Penicillin
Klassisk Drink med Whisky
Penicillin är en modern klassiker bland whiskeydrinkar, känd för sin unika kombination av rökig whiskey, honung och ingefära. Det är en blandning som gör den till en perfekt vinterdrink och juldrink.
Skapad på tidigt 2000-tal på New York-baren Milk & Honey av Sam Ross, blev Penicillin snabbt populär tack vare sin värmande smakprofil.
Med toner av söt honung och kryddig ingefära balanserar den den rökiga whiskeyn och fungerar lika bra som en enkel whiskey drink eller en lyxig efterrättsdrink under kalla vinterkvällar.
Drinkrecept
Ingredienser
Instruktioner
En modern klassisk drink med whiskey
Penicillin är en modern klassiker bland whiskydrinkar och har snabbt blivit en favorit på cocktailmenyer runt om i världen. Denna drink, som skapades under tidigt 2000-tal, är känd för sin unika kombination av rökig whiskey, honung och ingefära. Det är en blandning som ger både värme och en subtil sötma. Penicillin drinken är en perfekt vinterdrink och en juldrink som passar särskilt bra när kylan sätter in, tack vare sin kombination av robusta och kryddiga smaker.
Historia och ursprung
Penicillin drink har sitt ursprung på den hyllade New York-barens Milk & Honey, där bartendern Sam Ross skapade drinken någon gång runt 2005. Drinken skapades med tanke på att använda ingredienser som är både värmande och tröstande, och namnet “Penicillin” anspelar på drinkens förmåga att kännas lugnande och nästan helande, som ett naturligt “botemedel” i cocktailglas. Det blev snabbt en av de populära drinkar 2000-talet och har fortsatt att vara en vinterfavorit världen över, mycket tack vare sin välbalanserade smakprofil som kombinerar sötma och rökighet.
En vinterdrink med rökig whiskey
Penicillin är både fräsch och värmande, vilket gör den perfekt för vintern. Den rökiga whiskyn i kombination med honung och ingefära skapar en komplex men tillgänglig smakprofil som passar utmärkt för dem som vill ha en söt whiskey drink.
Den rökiga whiskyn ger en extra dimension till drinken och kompletteras av en baswhiskey med mildare smak, vilket ger balans mellan rök och sötma. För de som inte är vana vid rökiga drinkar kan denna kombination vara ett perfekt sätt att upptäcka rökig whiskey, då honungen och ingefäran dämpar röken och gör drinken mer tillgänglig.
Smakerna
Den klassiska Penicillin drink recept bygger på en bas av whiskey (ofta både rökig och vanlig whiskey) tillsammans med honung och färsk ingefära. Honungen tillför sötma och rundar av whiskeyns styrka, medan ingefäran bidrar med en fräsch, kryddig ton som ger drinken dess karaktäristiska sting. Ingefära används ofta i vinterdrinkar för dess värmande effekt, och tillsammans med whiskey blir den till en härlig kall vinter drink som både piggar upp och värmer.
Penicillin är en whiskey honung drink som passar både nybörjare och whiskyälskare. För dem som föredrar en enkel whiskey drink, är detta ett roligt och smakrikt alternativ till mer traditionella whiskydrinkar. Kombinationen av honung och ingefära gör den till ett utmärkt val för dem som vanligtvis tycker att whiskey är för starkt, då dessa smaker balanserar ut spritens intensitet.
Vinter- och juldrink
Penicillin drink är populär som både vinter drink och juldrink, tack vare de rika smakerna som passar perfekt för kalla kvällar och festliga tillställningar. Som en söt whiskey drink med kryddig ingefära och rökiga undertoner blir den ett utmärkt val för julbordet eller vinterfesten. Dessutom ger den gyllene färgen och de värmande ingredienserna drinken en stämningsfull känsla, vilket gör den till en idealisk juldrink att njuta av vid årets slut.
Enkel whiskey drink
Trots sina sofistikerade smaker är Penicillin förvånansvärt lätt att blanda och passar in i kategorin “whiskey drink enkel” Med få ingredienser och en relativt snabb blandning är den både praktisk och imponerande, vilket gör den perfekt för både hemmabartendern och på festliga tillställningar. Penicillin är ett cocktail recept som även nybörjare kan testa, då ingredienserna är enkla att hitta och tekniken kräver minimal erfarenhet.
Varianter
Penicillin är en av de populära drinkar 2000-talet och har inspirerat många variationer. En del väljer att byta ut rökig whiskey mot en bourbon för en sötare profil, medan andra experimenterar med att tillsätta olika typer av kryddor för en ny twist. Att lägga till en kanelstång eller stjärnanis kan tillföra ytterligare djup och förhöja den vinterkänsla som gör Penicillin till en perfekt vinterdrink. En annan intressant variant är att göra drinken utan is för att servera den som en varm drink under vintern.
Vad passar Penicillin till?
Penicillin fungerar fantastiskt som sällskapsdrink eller före en måltid tack vare sina friskhet och lätt kryddiga smak. Den är också ett utmärkt val för den som söker en god efterrättsdrink, särskilt på vintern, när man vill avrunda en middag med något värmande. För de som uppskattar whiskey och dess mångfacetterade smaker, blir Penicillin drink whiskey ett utmärkt alternativ till klassiska cocktails.
Penicillin drink är en modern klassiker som kombinerar det bästa av rökig whiskey, honung och ingefära. Som en enkel whiskey drink med komplex smak har den blivit en populär vinter drink och juldrink, uppskattad för sin värmande och tröstande effekt. Med sitt enkla cocktail recept och en smakprofil som är både söt och kryddig, passar Penicillin perfekt för alla som söker en smakrik whiskey honung drink som värmer i vinterkylan och sprider festlig julstämning.
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Checka en till klassisk whiskydrink | Eller en till drink med honung | Lär dig mer om Skotsk Whisky
