Citronmarängpaj Drink Recept

Citronmarängpaj drink med italiensk maräng
Exempelbild AI-genererad

Citronmarängpaj Drink

Enkel drink med limoncello och marängskum

  • Krämig
  • Efterrätt
  • Söt
  • Fräsch
  • Påskdrink
  • Sommardrink

Vill du ha en drink som smakar som en citronmarängpaj i glas? Då är Citronmarängpaj Drinken det perfekta valet!

Denna krämiga och friska cocktail kombinerar limoncello, citronvodka, färsk citronjuice, lite sockerlag och grädde, vilket skapar en söt och syrlig balans.

Det som gör den extra speciell är toppingen av fluffig italiensk maräng, som ger drinken både en lyxig känsla och en vacker presentation.

Denna efterrättsdrink passar perfekt som sommardrink, påskdrink eller som avslutning på en middag.

Med sin vackra gula färg och uppfriskande citrussmak är den en riktig showstopper på festen!

Drinkrecept

  • 1

Ingredienser

4 cl Limoncello
2 cl Citronvodka
2 cl Citronjuice
1 cl Sockerlag
2 cl Grädde
Is
Italiensk maräng (se recept nedan)

Instruktioner

Börja med att göra den italienska marängen (recept nedan)
Skaka limoncello, citronvodka, citronjuice, sockerlag, grädde och is i en shaker
Sila upp i valfritt glas
Toppa med italiensk maräng

Italiensk maräng recept

Ingredienser

4 Äggvitor
2,5 dl Strösocker
3/4 dl Vatten

Instruktioner

Vispa äggvita försiktigt till en maräng med en elvisp eller köksassistent
Koka upp socker och vatten till 121°C
Öka hastigheten på vispningen och häll i sockerlagen i marängen i en tunn stråle samtidigt som du vispar
Vispa i ca 10 minuter, tills marängen har svalnat
Häll marängen i en spritspåse och förvara i kylen tills det är dags att göra drinken

En enkel drink med limoncello, vodka och marängskum

Citronmarängpaj är en älskad klassiker, och vad kan vara bättre än att njuta av dess smak i en krämig och uppfriskande cocktail? Citronmarängpaj Drinken kombinerar syrlig citron med sötma och fluffigt marängskum, vilket ger en balanserad, len och lyxig dessertdrink. Perfekt för både sommardrinkar, påskdrinkar eller som en god efterrättsdrink.

Denna gula drink innehåller en härlig mix av limoncello, citronvodka, färsk citronjuice, sockerlag och grädde. Den skakas med is för en len och kyld konsistens och toppas sedan med en italiensk maräng som ger både sötma och en vacker visuell effekt. Det är en perfekt efterrättscocktail för den som älskar krämiga drinkar med citrus och fluffigt skum.

En citronmarängpaj i glas

Om du vill imponera på dina gäster med något annorlunda och elegant, då är Citronmarängpaj Drinken det perfekta valet. Den är inte bara vacker att se på, med sin vita marängtopp, utan också fantastiskt god. Kombinationen av söt och syrlig citron, krämig grädde och luftig maräng skapar en perfekt harmoni av smaker som påminner om den klassiska efterrätten.

Dessutom är denna citronmarängpaj i glas en perfekt påskdrink tack vare sin gula färg och fräscha citrussmak. Den fungerar också som en utmärkt sommardrink med limoncello, tack vare dess friska och fruktiga karaktär.

Vad ska man blanda med Limoncello?

Limoncello är en söt och fräsch citronlikör från Italien som fungerar utmärkt i en mängd olika drinkar. Den passar exempelvis bra med:

Vodka: förstärker den friska citronsmaken och ger mer styrka åt drinken.

Grädde: ger en len och dessertliknande känsla, perfekt för en krämig drink.

Sockerlag och citrus: balanserar syran och sötman, vilket gör att smaken blir rund och mjuk.

Italiensk maräng: ger en fluffig och söt topping som kompletterar limoncellons friska smak.

I Citronmarängpaj Drinken kombineras limoncello med citronvodka för extra fräschör, vilket gör den till en perfekt efterrättsdrink.

Hur gör man skum till drinkar utan sifon?

Att skapa skum till drinkar utan sifon är enklare än du tror! Italiensk maräng är ett sätt att få ett vackert och fluffigt skum som håller sig länge.

För att göra skum i en drink utan sifon:

Alternativ 1: Gör en italiensk maräng enligt receptet ovan. Toppa drinken med marängen och bränn eventuellt med en brännare för en gyllene yta.

Alternativ 2: Tillsätt äggvita med resterande ingredienser i *valfri drink* i en shaker och skaka drinken först utan is (dry shake) för att aktivera äggvitan och skapa skum. Tillsätt sedan is och skaka igen för att kyla ner drinken.

Vad kan man blanda vodka citron med?

Citronvodka är en fantastiskt frisk och mångsidig sprit som passar i många olika drinkar. Några ingredienser som passar extra bra med vodka citron är:

Limoncello: för att förstärka citrussmaken och få en perfekt citronmarängpaj drink.

Grenadin: ger en vacker färg och en söt bärig ton.

Tonic eller sodavatten: för en fräsch och bubblig sommardrink.

Grädde och maräng: skapar en efterrättsdrink med fluffig och krämig textur.

I Citronmarängpaj Drinken ger citronvodkan en extra fräschör som kompletterar limoncellons sötma och balanseras av grädde och maräng.

En drink för sommaren och påsken

Letar du efter en enkel men lyxig sommardrink med vodka och limoncello? Då är Citronmarängpaj Drink ett perfekt val! Drinkens friska citrussmak, lena konsistens och fluffiga marängtopp gör den till en perfekt drink för somriga kvällar och festliga tillfällen.

Eftersom den har en vacker gul färg och en frisk citrussmak är den också en utmärkt påskdrink. Servera den som välkomstdrink vid påskmiddagen eller som en söt avslutning efter maten.

Slutligen

Denna citronmarängpaj i glas är en lyxig, len och uppfriskande cocktail som tar inspiration från den klassiska citronmarängpajen. Kombinationen av syrlig citronvodka, söt limoncello, krämig grädde och fluffig italiensk maräng ger en välbalanserad efterrättsdrink som passar perfekt för både sommar, påsk och festliga tillfällen.

Oavsett om du vill bjuda på en enkel efterrättsdrink, en elegant välkomstdrink eller en påskdrink med limoncello, så är Citronmarängpaj Drink ett fantastiskt val. Frisk, krämig, lyxig, och garanterat en showstopper på festen!

Mer roliga drinkar

MER KUL

Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.

På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.

För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!

Checka en till citrondrink | Eller en till påskdrink | Lär dig mer om limoncello

Senaste drinkarna

Kontakta oss!

Har du någon fundering, fråga eller vill du bara säga hej? Vad du än har på hjärtat är du så välkommen att dra iväg ett mail till e-mailadressen nedan! Vi återkommer så fort vi bara kan.

Kontakt@gutes.se