Rhubarb Lemonade
Enkel rabarber lemonad till många
Rhubarb Lemonade är en fräsch och fruktig sommardrink som kombinerar syrlig rabarber med frisk citron och sötma från rabarbersaft.
Den kan avnjutas som en alkoholfri sommardrink eller med en skvätt rom för en somrig drink med rom.
Perfekt som fräsch och enkel fördrink, festlig välkomstdrink eller en god törstsläckare under varma dagar.
Oavsett om du vill ha en alkoholfri lemonad eller en lemonad med alkohol, är denna rabarberdrink ett enkelt och läckert val!
Lemonad recept
Ingredienser
Instruktioner
En enkel sommardrink till många
Finns det något somrigare än smaken av rabarber? Rhubarb Lemonade är en fräsch och fruktig sommardrink som balanserar rabarberns syrliga toner med sötma och friska inslag av citron. Med sin vackra rosa färg och uppfriskande smak är den perfekt för både fester, trädgårdshäng och varma sommardagar. Den kan njutas alkoholfri eller förvandlas till en mer vuxen variant genom att tillsätta en skvätt rom. Oavsett hur du väljer att servera den, är detta en sommardrink som verkligen imponerar.
En somrig drink med rabarber
Rabarber är en av de mest älskade råvarorna under vår och sommar. Dess syrliga smak gör den perfekt för att använda i drinkar, lemonader och cocktails. I Rhubarb Lemonade får rabarbern sällskap av färskpressad citronjuice, vilket förstärker den friska och fräscha känslan. För en rundare smak används rabarbersaft, som ger naturlig sötma och en härlig rosa nyans.
För den som vill ha en sommardrink med alkohol passar en skvätt rom perfekt. Den rundar av smakerna och ger en extra dimension till drinken. Föredrar du en alkoholfri sommardrink, fungerar Rhubarb Lemonade precis lika bra utan sprit och blir då en härlig törstsläckare även för barn och de som vill njuta av en fräsch mocktail.
Vad kan man göra med mycket rabarber?
Om du har mycket rabarber hemma finns det massor av sätt att använda den på! Förutom att göra en fantastisk rabarberlemonad, kan du också göra rabarbersaft, rabarbersirap, pajer, marmelad eller använda den i bakverk och desserter. En rabarbersirap är särskilt användbar, eftersom den fungerar som en smakrik bas i drinkar och lemonader men också kan ringlas över glass, yoghurt eller pannkakor.
Hur gör man rabarberlemonad?
Rabarberlemonad är lätt att göra och kräver bara några få ingredienser: rabarber, vatten, socker och citronjuice. Rabarbern kokas ner tillsammans med sockret för att skapa en söt och syrlig bas, som sedan blandas ut med vatten och färskpressad citronjuice. Resultatet blir en god och vacker rosa dryck som kan serveras som den är eller blandas med sprit för en somrig cocktail.
Vilka smaker passar till rabarber?
Rabarber har en unik, syrlig smak som gifter sig bra med många andra ingredienser. Några av de bästa smakkombinationerna är:
Citrusfrukter, särskilt citron och apelsin, som förstärker den friska syrligheten.
Vanilj, som ger en len och rund smak.
Jordgubbar och hallon, för en extra fruktig twist.
Ingefära, som tillför lite kryddighet och värme.
Honung, som kan användas som sötning istället för socker.
Extra lyxig sommardrink
Vill du ta din rabarberlemonad till nästa nivå? Här är några enkla sätt att göra den ännu mer festlig och lyxig:
Bubbel & prosecco: Förvandla drinken till en sommardrink med bubbel genom att toppa den med prosecco eller mousserande vin. Perfekt för en festlig skål!
Frysta bär & isbitar: Lägg i frysta hallon, jordgubbar eller ätbara blommor i isbitar för en extra fin presentation.
Smaksatt socker på glasets kant: Doppa glaskanten i citronjuice och sedan i en blandning av socker och rivet citronskal för en härlig sötma vid varje klunk.
För en extra svalkande dryck under varma sommardagar kan du dessutom mixa lemonaden med is för att skapa en slush-variant, perfekt för soliga eftermiddagar i trädgården!
Slutligen
Oavsett om du serverar Rhubarb Lemonade som en enkel alkoholfri sommardrink eller som en fruktig cocktail med rom, är den ett perfekt val för sommarens alla tillfällen. Den är uppfriskande, vackert rosa och fylld av naturliga smaker, vilket gör den till en favorit på trädgårdsfester, picknickar och grillkvällar.
Så nästa gång du funderar på vad du ska göra med alla rabarber från trädgården, testa att göra en himmelskt god rabarberlemonad, en somrig, fräsch och läskande dryck som garanterat kommer imponera!
Mer drinkar med rabarber
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Checka fler sommardrinkar | Eller en till drink med rabarber | Lär dig mer om rabarber
