Raspberry and Coconut Mojito
Drink med hallon, kokos och mynta
Letar du efter en fräsch och tropisk sommardrink som verkligen sticker ut? Då är Raspberry and Coconut Mojito något för dig!
Det här är en rosa smakrik hallondrink med rom som kombinerar färska hallon, fräsch mynta, limejuice och söt sockerlag med krämig kokosmjölk.
Resultatet är en tropisk drink med hallon och rom som passar utmärkt till soliga dagar, fester eller som en lyxig avslutning på middagen.
En modern twist på den klassiska Mojiton som garanterat blir en favorit bland sommarens trendiga drinkar 2025.
Drinkrecept
Ingredienser
Instruktioner
En sommardrink med hallon, kokos och mynta
När sommaren står i full blom och värmen sveper in över uteserveringar och picknickfiltar, finns det få saker som är lika gott som en välkomponerad sommardrink. En riktig pärla bland sommardrinkar är utan tvekan Raspberry and Coconut Mojito, en hallondrink med rom, mynta, lime, kokosmjölk och sockerlag. Denna smakrika och tropiska variant av den klassiska Mojiton är både en fröjd för ögat och en explosion av smaker som garanterat får smaklökarna att dansa. En perfekt sommardrink med hallon och en unik tvist av kokosdryck som gör den minnesvärd vid varje tillfälle.
Hallondrink med kokos
Hallondrinkar har länge varit populära inom cocktailvärlden. De friska, syrliga och söta tonerna från färska hallon passar utmärkt i alkoholhaltiga drycker. När hallon möter ljus rom, gärna en klassiker som Bacardi, uppstår en perfekt balans mellan sötma och syra. Kombinationen blir ännu mer spännande när man tillsätter kokosmjölk, vilket ger drinken en krämig och len textur som påminner om tropiska paradis.
Denna hallondrink med rom passar utmärkt för sommarens alla tillfällen, från trädgårdsfester till strandhäng eller en avslappnad kväll på balkongen. Med sin rosa nyans och doften av mynta blir Raspberry and Coconut Mojito också en visuell höjdpunkt. Det är en sommardrink 2025 att räkna med, både trendig och tidlös på samma gång.
Vad gör denna Mojito så speciell?
Den klassiska Mojiton, med sina kubanska rötter, innehåller rom, mynta, limejuice, socker och sodavatten. I mojito med hallon och kokos tas originalet till nya höjder genom att tillföra färska hallon och kokosmjölk. Den lena smaken av kokos ger en tropisk touch som kontrasterar snyggt mot de syrliga hallonen och limejuicen. Det här är mer än bara en drink med hallon och rom, det är en smakresa.
Att använda kokosmjölk i cocktails är kanske inte är det första man tänker på, men det är faktiskt ett utmärkt sätt att tillföra både smak och textur. Så, kan man använda kokosmjölk i cocktails? Absolut! Kokosmjölk är en fantastisk ingrediens i drinkar som behöver en rundare och mjukare smakprofil. Det passar utmärkt i tropiska drinkar, särskilt i kombination med ljus rom, vilket gör den till en självklar komponent i just denna hallondrink.
Vad kan man göra med kokosmjölk i drinkar?
Kokosmjölk är mångsidig och kan användas i flera typer av drinkar med kokos. Den är särskilt vanlig i tiki-inspirerade cocktails, men fungerar lika bra i moderna kreationer som hallon mojito eller andra drinkar med hallon. Förutom att skapa krämighet ger den en naturlig sötma och tropisk smak som passar särskilt bra med frukter som ananas, mango och givetvis hallon.
Man kan använda kokosmjölk för att skapa både alkoholhaltiga och alkoholfria drinkar. Den kan skummas, blandas med juice eller användas som bas i smoothies. Vill man lyxa till det kan man också frysa in kokosmjölken i iskuber och använda som smältande smaksättare i cocktails.
Rom och lime
Går lime och rom ihop? Ja, och det med besked! Lime och rom är en klassisk kombination inom cocktailvärlden, inte minst tack vare deras centrala roll i drycker som Daiquiri, Caipirinha och Mojito. Den syrliga limen balanserar romens sötma och ger en fräsch känsla till varje klunk. I en mojito med smak av hallon och kokos blir limejuice den viktiga bryggan mellan de söta och syrliga inslagen.
För att verkligen framhäva limejuice i en drink med rom bör man använda färskpressad juice, aldrig koncentrat. Det ger inte bara bättre smak, utan även en mer naturlig syra som lyfter hela drinken. Lime fungerar också som en aromatisk förstärkare, särskilt i kombination med färska örter som mynta.
Vad kan man göra med mynta i drinkar?
Mynta är en annan nyckelingrediens i denna hallondrink rom och spelar en avgörande roll i alla Mojito varianter. Dess friska och lite kryddiga smak gör den till en favorit i cocktail med mynta. Den fungerar som en smakförhöjare, men bidrar också till drinkens visuella estetik. Ett par kvistar mynta på toppen av glaset ger både doft och dekoration.
Mynta passar utmärkt i drinkar som Daiquiri, Mint julep och givetvis Mojito, men kan också användas i alkoholfria alternativ som lemonad eller mocktails. Den går dessutom att kombinera med många olika frukter och smaker, särskilt hallon, vilket gör denna mojito med hallon extra harmonisk.
Vad är gott att blanda med Bacardi?
Bacardi, som är en av de mest kända sorterna av ljus rom, är otroligt användbar i drinkar tack vare sin milda och rena smakprofil. Den gifter sig väl med syrliga juicer som lime, apelsin eller ananas, samt med örter som mynta och basilika. Bacardi kan även kombineras med sockerlag, bärpuréer och mjölkbaserade ingredienser som kokosmjölk. I vår hallondrink med bacardi får den spela huvudrollen i en elegant men avslappnad komposition. Några populära kombinationer med Bacardi inkluderar:
Lime och mynta: som i Mojito.
Hallon och kokosmjölk: som i denna sommardrink.
Ananas och apelsinjuice: för tiki vibbar.
Kryddiga smaker: som ingefära eller chili, för en het twist.
Slutligen
Raspberry and Coconut Mojito är inte bara en god drink, det är en hel upplevelse. Den förenar det bästa från flera världar: det kubanska från Mojiton, det tropiska från kokos och det nordiska från hallon. En perfekt sommardrink med mynta, sommardrink med kokosmjölk och sommardrink med rom i ett.
Letar du efter drinkar med hallon eller nya idéer till hallondrinkar alkohol till festen, är detta ett självklart val. Dessutom passar den utmärkt att servera i stora kannor till sommarens grillkvällar, en riktig showstopper bland drinkar recept 2025.
Så nästa gång du letar efter en drink med rom, en hallondrink recept eller bara något nytt att prova, testa Raspberry and Coconut Mojito. Det är ett kokos mojito recept du sent kommer att glömma.
Vill du utforska fler spännande drinkrecept med rom eller hitta fler bacardi drinkar för sommaren? Då är det här bara början. Skål för en smakrik sommar!
Mer drinkar med kokos
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Lär dig mer om hallon
