Americano
Klassisk drink med Campari
Americano är en klassisk cocktail med ursprung i Italien, känd för sin balanserade kombination av beska och sötma.
Med Campari, röd vermouth och sodavatten är den en uppfriskande och lättare variant av Negroni.
Drinken har en lång historia och blev särskilt populär bland amerikanska turister i början av 1900-talet, därav namnet.
Perfekt som aperitif, Americano är en tidlös favorit för den som uppskattar eleganta och smakrika cocktails.
Americano recept
Ingredienser
Instruktioner
Klassisk italiensk drink med Campari och vermouth
Americano är en klassisk cocktail med en rik historia och en smakprofil som kombinerar beska, sötma och friskhet. Denna klassiska drink har varit en favorit bland cocktailälskare i över ett sekel och är fortfarande en av de mest populära Campari drinkarna idag. Med sin vackert röda färg och lätt bitterljuva smak är Americano en perfekt aperitif som väcker smaklökarna och förbereder dig för en god måltid.
Men vad är egentligen en Americano drink? Hur skiljer den sig från andra klassiska cocktails som Negroni? Och varför har den fått just sitt namn? Här får du information om Americanos historia, dess smakprofil och varför den fortfarande är en ikon inom cocktailvärlden.
Americano historia
Americanons historia sträcker sig tillbaka till mitten av 1800-talet i Italien. Drinken sägs ha skapats av Gaspare Campari, mannen bakom den ikoniska bitterlikören Campari, på hans berömda bar Caffè Camparino i Milano. Ursprungligen kallades drinken för ”Milano-Torino” eftersom den kombinerade Campari från Milano med röd vermouth från Torino.
Men hur fick den sitt nuvarande namn? Under tidigt 1900-tal började amerikanska turister strömma till Italien, och de utvecklade en förkärlek för denna lättdruckna cocktail. De uppskattade hur Americano var mindre stark än andra klassiska cocktails men ändå hade en djup och komplex smak. Drinken började därför kallas ”Americano” för att hedra sina amerikanska beundrare, och namnet har hängt kvar sedan dess.
Americano har också en plats i populärkulturen. Den är känd som James Bonds allra första beställning i Ian Flemings debutroman Casino Royale från 1953. Det säger en hel del om dess tidlösa charm och eleganta karaktär.
Vad smakar Americano?
Americano är en cocktail som bygger på enkelhet men som erbjuder en djup och nyanserad smak. Basen består av två huvudingredienser:
Campari: en italiensk bitterlikör med en distinkt röd färg och smak av örter, citrus och kryddor. Campari är känd för sin beska och spelar en central roll i många klassiska cocktails, inklusive Negroni.
Röd vermouth: en söt och aromatisk vermouth som balanserar Camparis bitterhet med toner av vanilj, kryddor och torkad frukt. Martini Rosso är en av de mest populära röda vermoutherna som används i Americanos.
När dessa två ingredienser blandas med sodavatten får drinken en uppfriskande och lätt karaktär. Den är mindre alkoholstark än många andra klassiska cocktails, vilket gör den till en utmärkt aperitif för dem som vill ha något smakrikt men inte för tungt.
Americano vs Negroni
Americano och Negroni har många likheter eftersom de båda innehåller Campari och röd vermouth. Men det finns en avgörande skillnad:
Negroni innehåller gin som ger en starkare och torrare karaktär.
Americano ersätter gin med sodavatten, vilket gör den lättare och mer uppfriskande.
Om du tycker att Negroni är för stark men gillar dess smaker, kan Americano vara det perfekta alternativet.
Hur dricker man Campari?
Campari är en mångsidig bitterlikör som kan användas på flera sätt. Den kan drickas:
Som en del av en cocktail: Campari är en nyckelingrediens i Americano, Negroni och många andra klassiska drinkar.
On the rocks: Serverad med is för den som gillar en intensiv och bitter smak.
Med juice eller läsk: Campari och apelsinjuice är en populär kombination, och Campari med tonic eller sodavatten ger en frisk och lätt dryck.
För den som gillar beska drinkar är Campari ett självklart val!
Slutligen
Americano är en av de mest ikoniska drinkarna i cocktailhistorien, och dess popularitet har bestått genom årtiondena. Den är lätt att blanda, har en elegant smak och fungerar perfekt som en aperitif före middagen. För den som älskar beska och välbalanserade drinkar är Americano ett utmärkt val.
Oavsett om du är en inbiten cocktailfantast eller ny inom cocktailvärlden, är Americano en drink du bör prova. Den erbjuder en sofistikerad smakupplevelse och en känsla av italiensk elegans i varje klunk.
Så nästa gång du letar efter en klassisk och uppfriskande cocktail, varför inte testa en Americano?
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Checka en till drink med sodavatten | Eller en till drink med vermouth | Lär dig mer om Aperitif
