Hugo

Hugo Spritz

Drink med Fläder och Bubbel

• Fräsch
• Enkel att göra
• Somrig
• Vårig
• Fördrink

Hugo Spritz är en fräsch och lätt sommardrink som snabbt blivit populär, särskilt i Italien.

Denna bubbeldrink med fläder görs på prosecco, fläderlikör eller flädersaft, mynta och sodavatten.

Med sin blommiga och friska smak är Hugo Spritz ett utmärkt alternativ till Aperol Spritz.

Drycken kan enkelt anpassas med eller utan alkohol och är en självklar sommardrink med bubbel.

Oavsett om du följer ett klassiskt Hugo Spritz recept eller väljer att experimentera, kommer den alltid att vara en uppfriskande favorit för varma dagar.

Den bästa sommardrinken med fläder och bubbel

Hugo Spritz har på senare år blivit en riktig populär sommardrink, tack vare sin friska och lättsamma karaktär. Det är en bubbeldrink med fläder som fångar essensen av varma sommarkvällar med sin uppfriskande blandning av prosecco, fläder, och mynta. Drinken är både elegant och lätt att göra, vilket gör den till en självklar hit vid fester, grillkvällar och trädgårdshäng. Med sina få ingredienser kan Hugo Spritz snabbt bli din go-to sommardrink.

Vad är Hugo Spritz gjord av?

En klassisk Hugo drink består av prosecco (eller annat bubbel), fläderlikör eller flädersaft, färsk mynta och sodavatten. Myntan ger drinken en friskhet som balanserar de söta tonerna från flädern och syran från bubblet. I vissa varianter används istället St Germain, en elegant och välsmakande fläderlikör som förhöjer drinkens komplexitet. Om man vill ha en alkoholfri variant kan prosecco och likör enkelt ersättas med alkoholfritt bubbel och flädersaft, vilket gör att även en Hugo drink utan alkohol behåller sin friska och somriga känsla.

Är Hugo Spritz populär i Italien?

Ja, Hugo Spritz är otroligt populär i Italien, särskilt i de norra delarna som Sydtyrolen, där drinken först blev populär. Den skapades som ett alternativ till Aperol Spritz, en annan älskad italiensk spritz. Hugo anses vara lättare och friskare än Aperol, med en mer blommig smak tack vare flädern, vilket har gjort den mycket omtyckt, särskilt under varma somrar. Drinken har sedan spridit sig över hela Europa och blivit en favorit även i Sverige och andra länder med ett svalt klimat, där den fungerar utmärkt som sommardrink med bubbel.

Vem uppfann Hugo Spritz?

Hugo Spritz uppfanns 2005 av Roland Gruber, en bartender från Sydtyrolen i norra Italien. Ursprungligen skapades drinken som ett lättare alternativ till Aperol Spritz, med inspiration från regionens omgivande landskap och dess fläderblommor.

Varför heter det Hugo Spritz?

Namnet “Hugo” valdes av Gruber utan någon särskild anledning eller koppling till en person vid namn Hugo. Namnet var kort och lätt att komma ihåg, vilket passade bra för en drink som snabbt skulle bli en trendig sommardrink. “Spritz” är en italiensk term som syftar på drinkar som innehåller prosecco eller annat mousserande vin, blandat med en bitter eller söt smaksättare, vanligtvis serverade med is och ofta sodavatten.

Vilket bubbel passar bäst till Hugo Spritz?

För att göra en riktig Hugo drink, är valet av bubbel viktigt. Prosecco är det vanligaste bubblet som används eftersom det har en lätt, fruktig och ibland något söt karaktär som kompletterar fläderns blommiga toner. Välj gärna en torr prosecco, eftersom de söta smakerna redan kommer från fläderlikören eller flädersaften. Vill du variera kan du använda cava eller champagne för en lyxigare twist, men prosecco är den mest traditionella och populära basen för denna drink med bubbel.

Variationer

Det finns många varianter av Hugo Spritz, och drinkens enkla bas gör att du enkelt kan anpassa den efter dina preferenser. För en klassisk fläder drink används fläderlikör, men om du vill ha en lättare variant kan du använda flädersaft. Det är också möjligt att byta ut prosecco mot alkoholfritt bubbel för att skapa en Hugo drink utan alkohol som fortfarande behåller sin friska och blommiga karaktär. Om du vill ha en mer komplex smakprofil kan du prova att tillsätta gin, vilket ger en spännande twist med en kryddigare underton.

Fläderlikör

Fläderblommornas distinkta, blommiga smak är en av nyckelkomponenterna i en fläderlikör drink som Hugo. St Germain, en premium fläderlikör, är ett populärt alternativ när man vill höja nivån på sin Hugo drink fläderlikör. Den är lite mer elegant än flädersaft och ger drinken en djupare och mer balanserad smakprofil. St Germain tillverkas i Frankrike och har en blommig men ändå mild smak, vilket gör den perfekt för cocktails som Hugo Spritz.

Hugo Spritz utan alkohol

För de som föredrar en alkoholfri variant finns det många sätt att göra en Hugo drink utan alkohol. Byt ut prosecco mot alkoholfritt mousserande vin och använd flädersaft istället för fläderlikör. Resultatet blir en bubbeldrink med fläder som fortfarande är frisk och uppfriskande, men utan alkoholens styrka. Denna variant är ett utmärkt alternativ för dem som vill njuta av en god och lätt sommar drink utan att dricka alkohol.

Varför är Hugo Spritz den bästa sommardrinken?

Hugo Spritz är den perfekta sommardrinken med bubbel eftersom den kombinerar friska smaker från mynta, fläder och citron med de uppfriskande bubblorna från prosecco. Den är lätt och fräsch, och passar perfekt under varma dagar när man vill ha något svalkande och läskande.

Kombinationen av flädersötma och syrligheten från prosecco gör Hugo till en drink som är både elegant och lättdrucken, perfekt för allt från trädgårdsfester till avkoppling på en uteservering.

Hugo Spritz är en lätt och uppfriskande fläder drink som har blivit en populär sommardrink i Italien och över hela Europa. Den är gjord på prosecco, fläderlikör eller flädersaft, mynta och sodavatten. Drycken uppfanns i norra Italien som ett alternativ till Aperol Spritz och har sedan dess blivit ett måste för den som vill ha en sommardrink med bubbel.

Oavsett om du gör en klassisk Hugo drink recept med prosecco eller väljer en alkoholfri variant, kommer du alltid att få en fräsch, blommig och svalkande dryck som passar perfekt på sommaren.

Checka en till populär drink med fläder | Testa även Pornstar Martini & Rabarberdröm | Läs mer om fläder