Aperol Spritz
Aperol Spritz är en italienska aperitif som erövrat världens smaklökarna. Med sin distinkta röda färg och lättsamma smak har Aperol Spritz blivit en symbol för avslappning och socialt umgänge.
Ursprungligen skapad i Padua på 1910-talet, kombinerar denna uppfriskande cocktail Aperols milda bitterhet med bubbel och sodavatten.
Drinkens låga alkoholhalt och bubblande karaktär gör den till en idealisk följeslagare för soliga eftermiddagar och livliga kvällar.
Drinkrecept
Ingredienser
Instruktioner
Mer om drinken
Aperol Spritz är en förförisk och färgglad cocktail som har erövrat smaklökarna runt om i världen. Ursprungligen skapad i Italien, har denna aperitif blivit synonym med avslappning och socialt umgänge. Den karakteriseras av sin vackra apelsinfärg och lättsamma smakprofil, vilket gör den till en perfekt följeslagare för soliga eftermiddagar eller som en uppfriskande start på en festlig kväll.
Aperol Spritz har sina rötter i Padua, Italien, där den först introducerades av bröderna Barbieri på 1910-talet. Aperol, som är huvudingrediensen i drinken, skapades som en mildare och mer tillgänglig variant av Campari, en annan känd italiensk aperitif. Det var emellertid inte förrän efter andra världskriget som Aperol Spritz började vinna popularitet i hela landet. Aperol Spritzs sammansättning är enkel men genomtänkt.
Aperol är en likör med en viss bitterhet och milda apelsinaromer. Den kombineras sedan med bubbel, ofta prosecco, och sodavatten. Is och en apelsinskiva används som garnityr, vilket ger drinken en svalkande konsistens och en uppfriskande citrusnot.
En av de mest anmärkningsvärda egenskaperna hos Aperol Spritz är dess låga alkoholhalt. Med en alkoholhalt på cirka 11 procent anses den vara en mild och lätt aperitif, vilket gör den till ett populärt val för avslappnade sammanhang och sociala evenemang. Dess låga alkoholhalt kombinerad med den bubblande effekten av prosecco gör den till ett utmärkt val för dem som söker en uppfriskande drink utan att bli överväldigade av stark sprit.
Aperol Spritz har blivit en global favorit och symboliserar italiensk “dolce vita” eller det söta livet. Den karakteristiska apelsinfärgen har blivit en ikon som omedelbart för tankarna till soliga terrasser och livliga sommarkvällar.
Drinkens popularitet har också lett till en explosion av kreativa varianter och tolkningar, där bartenders experimenterar med olika ingredienser och smaker för att ge denna klassiska aperitif en modern twist. Värt att notera är också Aperol Spritzs förmåga att bli en social bindning.
Traditionellt serveras den i vinglas och delas ofta i sällskap av vänner och familj. Den lätta och uppfriskande smaken gör den till en idealisk drink för att inleda en måltid eller för att njuta av under avslappnade sommarkvällar.
Aperol Spritz har inte bara blivit en drink, utan en symbol för en hel livsstil. Drinkens rika historia, enkla sammansättning och lätta karaktär har gjort den till en favorit bland drinkälskare världen över. Oavsett om du njuter av den på en italiensk piazza eller på din egen altan, är Aperol Spritz en smakfull och uppfriskande följeslagare för stunder av avkoppling och glädje.
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Checka en till Spritz drink | Eller en till sommardrink | Lär dig mer om Padua
