Southside
Enkel Sommardrink med Mynta
Southside är en frisk och klassisk gindrink med mynta, citrus och en touch av sötma.
Den här eleganta cocktailen, som sägs ha sitt ursprung i 1920-talets speakeasies, är perfekt för varma dagar och festliga tillfällen.
Med sin balanserade smak och enkla ingredienser är Southside en given favorit bland ginälskare.
Letar du efter en uppfriskande sommardrink med gin? Då är Southside nästan ett måste att testa!
Southside recept
Ingredienser
Instruktioner
En fräsch drink med gin och mynta
Southside är en elegant och uppfriskande cocktail som perfekt kombinerar gin, färsk mynta, citrus och sötma. Med sin friska smak och enkla ingredienser har den blivit en favorit bland klassiska drinkar och är särskilt populär som en svalkande sommardrink. Southside påminner om en ginbaserad Mojito, men med en mer sofistikerad karaktär som gör den till ett självklart val för både cocktailälskare och nybörjare.
Den här myntadrinken har en historia som sträcker sig tillbaka till 1920-talet och förknippas ofta med speakeasies – de hemliga barerna under förbudstiden i USA. Många tror att Southside ursprungligen skapades i Chicago, där den dracks av medlemmar i stadens undre värld. Andra menar att drinken har sitt ursprung i New Yorks exklusiva Southside Sportsmen’s Club. Oavsett dess exakta rötter har Southside cementerat sin plats som en tidlös cocktail, perfekt för varma dagar och festliga tillfällen.
En fräsch och enkel drink
En av anledningarna till att Southside är så populär är dess enkelhet. Ingredienserna är få och lättillgängliga: gin, färsk mynta, lime eller citron, socker och is. Den friska myntan ger drinken en aromatisk touch som balanserar syran från citrusen och sötman från sockerlagen. Resultatet är en fräsch sommardrink som är både lätt att blanda och svår att motstå.
Gin är huvudingrediensen och ger Southside dess karaktäristiska smak. Valet av gin spelar stor roll. En torr gin med enbärsdominans skapar en mer klassisk smakprofil, medan en gin med citrus- och örtiga toner kan förstärka fräschören ytterligare.
Southside kan serveras både som en skakad cocktail i ett coupeglas eller som en longdrink med krossad is och sodavatten, vilket ger en mer Mojito liknande variant. Oavsett serveringssätt är den en perfekt balans mellan sötma, syra och kryddighet från myntan.
Vad passar ihop med mynta?
Mynta är en otroligt mångsidig ört som fungerar utmärkt i cocktails. Den friska och lätt kryddiga smaken passar inte bara med gin, utan även med andra ingredienser som:
Citrusfrukter: Lime och citron är klassiska smakkombinationer med mynta och förstärker dess fräschör.
Sockerlag eller honung: För att balansera myntans och citrusens skarpa toner används ofta en söt komponent.
Sodavatten: För en lättare och mer törstsläckande variant av Southside kan sodavatten adderas.
Andra spritsorter: Förutom gin passar mynta utmärkt med rom (som i Mojito), bourbon (i Mint Julep) och tequila (i vissa Margarita-varianter).
Vilken mynta är bäst till drinkar?
För cocktails som Southside används bäst färsk mynta, helst pepparmynta eller grönmynta. Dessa sorter ger en tydlig och frisk smak som lyfter drinken utan att bli överväldigande. Vid muddling av myntan (dvs. att försiktigt pressa bladen för att frigöra oljor och aromer) är det viktigt att inte övermuddla, eftersom detta kan göra drinken bitter.
En sommardrink till fest
Southside är en given cocktail för sommarfester och varma kvällar. Den är enkel att förbereda och kan lätt göras i större mängder om du vill bjuda på en fräsch sommardrink till många. Drinkens friska smak gör den också till en perfekt fördrink innan middagen.
För dig som vill ordna ett cocktailparty med 1920-talskänsla är Southside ett utmärkt val. Tillsammans med andra klassiska drinkar från samma era, såsom Gin Rickey och French 75, kan du skapa en autentisk speakeasy-upplevelse med stil och elegans.
Slutligen
Southside är mer än bara en vanlig gindrink, den är en del av cocktailhistorien och har bevisat sin tidlöshet genom årtiondena. Oavsett om du är en ginälskare eller bara letar efter en fräsch och enkel drink att imponera med, är Southside ett självklart val.
Drinkens kombination av gin, mynta och citrus gör den till en av de mest uppfriskande och lättdruckna klassikerna du kan blanda. Så nästa gång du vill njuta av en enkel men elegant cocktail, testa en Southside!
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
På Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
För att underlätta och för att nå ut till så många drinkälskare som möjligt, har Gutes även blivit med Instagram och Facebook som vi starkt tipsar om att följa för att inte missa något gott!
Checka en till drink med mynta | Eller en till drink med gin | Lär dig mer om speakeasy
