Corpse Reviver No. 2

Drink med Absint

• Tidlös
• Stark
• Klassisk
• Unik

Corpse Reviver No. 2 är en klassisk cocktail med ursprung från början av 1900-talet, känd för sin förmåga att återuppliva trötta sinnen och balansera smaker på ett förföriskt sätt.

Denna uppfriskande drink, gjord med gin, Cointreau, Lillet Blanc, citronjuice och en droppe absint, har vunnit popularitet för sin komplexa smakprofil och sitt rykte som ett botemedel mot baksmällor.

Med sina harmoniska smaker och förmåga att balansera surt, sött och örtigt, är Corpse Reviver No. 2 en tidlös favorit bland cocktailentusiaster över hela världen.

Mer om drinken

Corpse Reviver No. 2 är en klassisk cocktail med en fascinerande historia och en spännande smakprofil som har gjort den till en favorit bland cocktailentusiaster världen över. Ursprunget till denna förtrollande drink går tillbaka till början av 1900-talet, då den skapades för att återuppliva trötta själar och dämpa dagen efter känslan.

Namnet “Corpse Reviver” antyder att denna drink var tänkt att fungera som en botemedel mot en baksmälla, och den är faktiskt en del av en serie av liknande cocktailer som kallades “Corpse Revivers”. Den mest populära och välkända av dessa är Corpse Reviver No. 2, som har vunnit en särskild plats i cocktailens pantheon.

Den ursprungliga receptet på Corpse Reviver No. 2 publicerades först 1930 i Harry Craddock’s “The Savoy Cocktail Book”. Receptet består vanligtvis av gin, Cointreau, Lillet Blanc, citronjuice och en droppe absint för kryddighet och komplexitet. Denna kombination av ingredienser skapar en balanserad och uppfriskande smakprofil som är både komplex och förförisk.

En av de mest intressanta aspekterna av Corpse Reviver No. 2 är användningen av Lillet Blanc, en fransk aperitifvin, som ger en subtil sötma och örtig ton till drinken. Tillsammans med den syrliga citronjuicen och den friska smaken av gin och Cointreau skapar detta en harmonisk symfoni av smaker som dansar över smaklökarna.

Corpse Reviver No. 2 är också känd för sin förmåga att vara både uppfriskande och uppiggande, vilket gör den till en perfekt start på dagen efter en lång natt eller som en aptitretare före en festmåltid. Dess förmåga att balansera smaker och återuppliva trötta sinnen har gjort den till en favorit bland bartenders och cocktailentusiaster världen över.

Även om Corpse Reviver No. 2 är kanske mest känd som en cocktail som passar för att bota en baksmälla, är den också en utmärkt drink att njuta av när som helst på dagen. Dess komplexa smaker och uppfriskande egenskaper gör den till en tidlös klassiker som fortsätter att charma och inspirera människor över hela världen.

Så nästa gång du känner dig lite trött eller bara letar efter något uppfriskande att njuta av, varför inte prova en Corpse Reviver No. 2 och låt dess magi ta dig med på en resa av smak och upplevelse?

Checka en till | Eller en till | Lär dig mer om