Monkey Gland
Monkey Gland är en klassisk drink med en fascinerande historia som sträcker sig tillbaka till 1920-talet. Trots sitt ovanliga namn har denna drink inget att göra med apor; istället är den inspirerad av en kontroversiell medicinsk behandling från den tiden.
Med sin unika kombination av gin, apelsinjuice, grenadin och absint, erbjuder Monkey Gland en spännande symfoni av smaker som har lockat cocktailentusiaster över hela världen i årtionden.
Drinkrecept
Ingredienser
Instruktioner
Mer om drinken
Monkey Gland är en klassisk cocktail med en fascinerande historia och en smak som lämnar ett varaktigt intryck. Ursprungligen skapades drinken under 1920-talet, och den bär på en värld av intrigue, från dess mystiska namn till dess spännande ingredienser och historia som sträcker sig genom tid och rum.
Namnet “Monkey Gland” kan låta skrämmande eller till och med kontroversiellt vid första anblicken, men det har faktiskt ingenting att göra med något djuriskt ursprung. Istället kommer namnet från den dåtida sensationella medicinska proceduren känd som “Monkey Gland Surgery” eller “Dr. Serge Voronoff’s rejuvenation treatment”. Det var en kontroversiell metod där en bit av en apas körtlar (oftast testiklar) implanterades i en människa i förhoppningen att ge dem föryngrande egenskaper. Denna sensation blev snabbt en del av populärkulturen, och dess namn fick en plats i cocktailhistorien.
Själva drinken Monkey Gland sägs ha skapats av Harry MacElhone, en av de mest kända bartendrarna på 1920-talet. Han arbetade på Harry’s New York Bar i Paris, en plats som blev legendarisk för sina innovativa drinkar och sin kosmopolitiska atmosfär. Monkey Gland var en av MacElhones skapelser som snabbt blev en favorit bland Parisiska nattlivsbesökare och senare spreds över hela världen.
Ingredienserna i en Monkey Gland cocktail är en kombination av gin, apelsinjuice, grenadin (en sötad sirap gjord av granatäpplen) och absint. Denna blandning av smaker skapar en unik symfoni av söta, bittra och fruktiga toner som balanserar varandra på ett sätt som tilltalar både nya och erfarna bartenders.
Gin, den traditionella basen i Monkey Gland, ger drycken dess kryddiga och örtiga karaktär, medan apelsinjuice ger en frisk och livlig citrusnot. Grenadin bidrar med en rik sötma och en vacker rosa färg, medan absint lägger till en subtil anis- och örtblandning som ger en intressant twist åt drinken.
Att blanda en Monkey Gland är en konst i sig själv, och det kräver precision och noggrannhet för att uppnå perfekt balans i smakerna. En skicklig bartender kan manipulera proportionerna för att skapa en drink som passar varje individs smakpreferenser, vilket gör den till en mångsidig och spännande val för alla tillfällen.
Förutom dess fascinerande smakprofil och historia har Monkey Gland också inspirerat många andra cocktails och drinkvariationer genom åren. Bartenders runt om i världen har experimenterat med olika ingredienser och tekniker för att sätta sin egen twist på denna klassiker, vilket resulterar i en mängd spännande variationer som håller den levande och relevant även idag.
Monkey Gland är en cocktail som inte bara tilltalar smaklökarna utan också väcker nyfikenhet och fascination för dess historia och ursprung. Det är en drink som bär på en rik arv av nattliv och kulturellt inflytande från en svunnen tid, samtidigt som den fortfarande har förmågan att glädja och överraska moderna drinkentusiaster världen över.
MER KUL
Följ oss gärna på TikTok! Där finner du ännu mer roliga, goda och enkla drinkar att inspireras av.
PÅ Tiktok lägger vi mycket fokus på att göra och visa drinkar och recept som är enkla att göra och följa.
Vi vill inte göra drinkar och cocktails mer komplicerade än de behöver vara. Vi vill snarare göra det så enkelt som möjligt för dig att skapa och experimentera med nya drinkar och recept!
Checka en till drink med absint | Eller en till drink med apelsinjuice | Läs mer om Monkey Gland Surgery
